Kapan Harga Jual Perlu Dinaikkan Saat Biaya Bahan Berubah?
Harga jual tidak wajib naik setiap kali biaya bahan bergerak. Evaluasi masuk akal ketika kenaikan biaya berlangsung dan menekan margin sampai target laba tidak tercapai.…
JELAJAHI TOPIK
Panduan menghitung HPP, menentukan harga jual, memahami margin dan titik impas, serta mengelola arus kas dan kinerja keuangan usaha.
Harga jual tidak wajib naik setiap kali biaya bahan bergerak. Evaluasi masuk akal ketika kenaikan biaya berlangsung dan menekan margin sampai target laba tidak tercapai.…
Dua penawaran baru dapat dibandingkan setelah harga kemasannya diubah menjadi harga per satuan yang sama melalui pembagian harga total dengan total isi. Artikel ini memperlihatkan…
Proyeksi kas bulanan disusun dari satu rencana arus kas dasar, lalu diturunkan menjadi skenario pesimis, dasar, dan optimis dengan menggeser dua-tiga asumsi kunci. Panduan ini…
Upah pemilik usaha adalah biaya nyata: bagian yang dipakai mengerjakan produk masuk tenaga kerja langsung di dalam HPP, sedangkan sisanya menjadi biaya operasional. Artikel ini…
Biaya kemasan tidak selesai di harga satu kotak: biaya cetak, bagian ongkos kirim, cadangan kerusakan 2–3%, dan bahan pendukung seperti label ikut menentukan angka per…
Harga jual di atas HPP hanya menjamin laba kotor positif per produk, belum tentu membuat usaha untung. Biaya operasional di luar HPP, diskon dan komisi…
Margin menghitung untung dari harga jual, sedangkan markup menghitung untung dari modal atau HPP. Untuk untung yang sama, angka markup selalu lebih besar daripada margin.…
Minimum order katering sebaiknya diturunkan dari hitungan biaya dan kapasitas, bukan dari angka milik pesaing. Intinya adalah mencari pesanan terkecil yang masih menutup biaya tetap…
Hasil hitungan titik impas yang lebih besar daripada kapasitas produksi menandakan rencana belum bisa dijalankan apa adanya. Selisih ini menuntut perubahan pada biaya tetap, kontribusi…
Biaya tetap dibayar dengan nominal yang sama meski produksi berhenti, sedangkan biaya variabel mengikuti jumlah porsi yang dibuat. Pada usaha kuliner kecil, pemisahan ini menentukan…
Biaya gratis ongkir memotong penghasilan penjual marketplace setelah pesanan terselesaikan, sehingga perlu masuk ke hitungan margin sejak awal. Artikel ini menjelaskan dasar perhitungannya di Shopee…
Biaya bahan per porsi dari resep satu batch dihitung dengan menjumlahkan seluruh biaya bahan dalam batch, masing-masing diturunkan secara proporsional dari kemasan yang dibeli, lalu…